ストウブ(Staub）オーバル激安

ストウブ（staub）オーバルシチューパン 23cm（黒マット）



価格： 15,435円

販売元： おはこ屋

ピコ・ココット楕円はストウブの定番商品。 楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。 熱源対応も万全、調理の幅もグンと広がります。 オーブン、電磁調理器、ガス、放熱式、誘導式、ハロゲン、食器洗浄機すべてに対応。IHは100V、200V共に対応できます。 ふたの裏側に多数の丸突起があるので、温められた肉や野菜から発せられた水蒸気は水平なフタで水滴となり、ピコ（丸突起）を伝って食材に降り注ぎ、戻ります。肉料理で調理中にスプーンですくって肉にかけることをしますが、この鍋はそれを自動的にやってくれる画期的な仕組み、セルフ・ベイスティング・システムを備えています。これにより、肉や野菜がしっとりとジューシーで美味しく仕上がります。こうしたサイクルを持つために、最低限の水分で調理のできる無水調理が可能になっています。 商品のご説明 サイズ 内径220×160mm、深さ95mm 容　量 2.2L 材　質 本体：鋳鉄（エマイユ加工）